朝鲜时代的水稻种植 高丽时代之前的稻农记录，因为当时我国没有农书，所以无法确定。到朝鲜初期，韩国一直遵照中国≪范胜书氾≫、≪济民约术≫、≪四诗赞≫、≪农商集 輯 ≫等农书，

朝鲜时代的水稻种植

高丽时代之前的稻农记录，因为当时我国没有农书，所以无法确定。到朝鲜初期，韩国一直遵照中国≪范胜书氾≫、≪济民约术≫、≪四诗赞≫、≪农商集 輯 ≫等农书，或像≪四时赞≫、≪农商集≫等一样，在韩国国内复刊使用。因此，很难准确掌握高丽时代之前我国水稻种植如何独立进行的技术内容。因此，我国独特的水稻栽培法只能依靠1429年（世宗11）编成的≪农活直说≫中提及为依据。

≪农业≫种植水稻技术，从原理上看，与今天的栽培方法没有太大区别。例如，种子制备去除种子浸入水中，只选择一个良好的，并且晾干使用，或各种技术，如秋磨，春耕，客土，有机肥料，播种，除草。然而，与今天有两大不同，水稻种植大部分是直波栽培。直波有两种方法：从有水的状态直波稻田，在干燥状态下直接灌溉，然后把水放入直到雨季。

也有一些像今天这样的揷秧育苗法，以《农舍论》为例其中说道，：这种方法的注解是，"如果发生大旱，就会犯错误，对农民来说非常危险。 从警告来看，插花方法仅限于在条件好的地方种植。有4、5本记录了这样一幕226年（孝宗6）编成的≪农家集城"≫"有3、4本，因此，在最新技术中所说的"秧烧密植"原理已经由我们我们祖先在17世纪中叶发明。

≪农直说≫编成的15世纪提及水稻品种，从"道宗心"的记录来看，被认为有许多品种，而且，从1492年（成宗23）的康熙孟的≪金羊杂记衿"≫中的记录来看，也记载了27个品种的特征，因此，15世纪已经出现了许多品种的分化。≪金杨杂≫的水稻品种，根据成熟情况，可以类型化为早稻和中生稻、晚稻，以及水稻和田稻。和草稻。水稻品种随着栽培技术的改进和种植面积的增加，品种数量也在不断增加。

15世纪27个品种，1700年左右（肃宗26）编建的《洪满仙》的≪山经济≫提及，有34个品种， 1798年（正祖22年）至1799年间编成的《西湖≪海东农书陵≫》中有37个品种，1842年（宪宗8）至1845年间编成的《榘西游区≪《行政经济志》，《≫谷明攷古》，随着时代的发展，品种数量也随着68个品种。田间水稻的栽培方法≪农活说≫是种稻单作的记载，但似乎也有混作。例如，由于为了防止灾害，它记录了以2：1的比例混合混种。

关于我国水稻种植是从田稻开始还是从稻谷开始，有很多说法。主张北方说稻子为引进途径的学者说田稻先，主张中南说的人说"稻谷先"，但还没有定论。≪农直说≫的记录中优先记载了田稻，地稻是稻谷种植的九分之一，在≪金杨杂≫的水稻品种中，田间稻只介绍2个品种，因此，从品种数量来看，朝鲜初期，稻田的直派占绝大多数，田间稻谷的栽培似乎受到品种的限制。

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