农业技术
延边大米 “御良田”的由来

类别:农业技术    发布时间:2022-07-05    浏览:138

延边大米 “御良田”的由来

     1941年伪满洲国溥仪指定御用稻田,为龙井市开山屯镇泉坪村(现光照村)。

     1917218日朝鲜清北道清州郡元坪里出生了一位名叫崔鹤出的农人,

因为生活道路茫然,再者为了寻找表弟朴钟律,于1935年来到开山屯泉坪村。但是,没有一块田地的崔鹤出,只能为当地地主做佃户,不得不靠辛勤劳作维持生计,但他丝毫没有丧失对美好生活的希望与追求。

延边大米

不管怎样,他相信只要勤劳,就能过上好日子,因此开始探索如何进一步增加收成,他认为,只要思想不退步,办法总比困难多。

 

   当时水稻种植主要以山种为主,即一棵一棵的进行水稻插苗,所以每公顷的稻谷产量并不多。灵感不期而至,崔鹤出以在老家朝鲜山野间采花的场景萌发的想法,创造了能够克服寒冷气候条件的“油纸温床育苗法”,进行了试验。

1941年春天,他第一次像现代玻璃温室一样编织简易温棚,贴上白纸,涂上豆油,提高透明度,让阳光照射进来,然后制作稻苗板,撒上种子。结果,苗不仅长得很快,而且苗长得特别健壮。

 

延边大米

  这一年秋季之前,在其他人的水稻勉强灌浆时,崔鹤出的稻子已经低下头,出产量大大增加了。而且收获的大米做成的米饭白如白玉,油亮弹滑,简直成了天下珍馐,饭中极品。

崔鹤出用新的农耕法提高每单位水稻产量的消息瞬间传开了。崔鹤出的稻谷参加了延吉县和头道城农产品展,并获得了好评。这个消息在伪满洲国也传开了。

 

   满洲国最好的温床育苗法,传到了溥仪的耳朵里。终于伪满洲国中央派人去调查,以米验证,194112月崔鹤出被叫到伪满洲国首都新京(长春),溥仪送给他一千元的奖金和日本制造的钟表作为礼物。

同时,把一千平米的稻田送给他生产水稻,使秋天的泉坪山谷 万稻盛筵长 金海流天际。开山屯的河滩上有了鱼谷乡。

延边大米

 

   崔鹤出负责的稻田周围围着篱笆,从远处很容易认出来,不让人们随意出入。但是,村公社、警察署、县官员以保护贡米为借口,从初春到深秋一直住在崔鹤出的家里,用美味的食物和米酒填补内心的空虚。因此,从延吉县和头道城获得的奖励金和从溥仪那获得的一千元奖金都进入了他们的嘴里,甚至闹出了很多哭笑不得的事情。

 

  “御良田”只有在春天翻地的时候才仰仗牛的力量,其他的事情都要靠人力来做。进入稻田工作时,首先要洗手脚,秋天收稻谷脱粒时,县、省的有关人员下来进行检查,脱粒结束后向上级机关报告。

把贡米送进皇宫真是麻烦事。

首先,为了不沾上灰尘,拂尘要在工作区上方一直摇晃,再把把全村的未婚姑娘们拉上来,姑娘们把大米摊在玻璃板上,一粒一粒地挑出来,米粒的胚芽部分不能掉一点,颜色也要一致,最后统一存放在纯棉袋中。

延边大米

 

  当时,崔鹤出的水稻品种选择了“小田5号” [全种] (没错就是日本侵略者的品种),温室和今天的也不太一样。板宽1米,长8米,育苗时把种子撒在苗圃上面。之后,用泥土盖住,把沙子铺上薄薄一层,盖上油纸,让稻草长出来。崔鹤出的水稻耕种技术一天比一天好,得到了人们的认可。终于在1943年春天,崔学出作为满洲国中央农业代表团的成员,有机会学习和考察日本农业。1945年解放后,”御良田”也得到了新中国政府的特别支持,延边大米也供应到了长春、北京和中南海。然而,”御良田”的主人崔鹤出在解放后经历了许多苦难,于198036日去世,享年66.

 

 进入新时代,凭借延边的生态环境延边大米迎来了第二个鼎盛时期。延边拥有肥沃的黑土地资源和朝鲜族传统的水稻种植技术,是朝鲜族稻谷文化形成的发源地。80 90年代由于经济影响等因素,人们一度忽视生态保护和绿色资源,农业生产中滥用化学肥料、农药污染了长白山下的大片产区,也打击了延边大米出口的声誉。

 

  为了再现“海兰江畔稻花香”,恢复延边大米的独特形象,延边近年来积极推广环保农业。作为其中的一部分,延边成功引进了将淡水蟹放到稻田里,让杂草和虫子吃掉,蟹的分泌物用作天然肥料的淡水蟹养殖法。同样引进的还有 鸭田法,田螺法,米糠法等.

 

延边大米农夫节

   延边一城一森生态农业发展有限公司是淡水蟹养殖法实践的领军企业,是一家将水产养殖和水稻种植、农产品加工、销售一体的农业产业化企业。发展淡水蟹养殖法的目的是解决农民在水稻种植中使用农药和化肥的问题。配合国家倡导的“农业领域供给侧结构改革”,将农业产业化经营作为农业发展模式。

 

   延边朝鲜族自治州在8个县、市的15个农业合作者和500户农民中引进了淡水蟹养殖法。总面积达667公顷,投下的螃蟹有60万只,黑蟹有5000万只。

 

   其中,另一个成功的例子就是鸭田法。在水稻种植中,鸭子通过产生泥浆来抑制透光,不仅阻止杂草的发芽和生长,而且鸭子通过食用漂浮在水面上的杂草种子或生长中的杂草,不使用除草剂是一种环保的农业技术。

  

 

延边大米开山屯

延边大米!

无论我走到哪里,都很容易听到看到,自己天天吹嘘的家乡大米。睹物思情,不只是味蕾的悸动,还有那在祖国怀抱中拥有最宽广沃田野的延边,

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